Anchieta lança Feira Saberes e Sabores

Anchieta dará início neste sábado, dia 15, à Feira Municipal Saberes e Sabores, iniciativa que busca valorizar a agricultura familiar, os pequenos produtores e o artesanato local. O lançamento será realizado das 8h às 12h, na área coberta da Praça Municipal, com acesso gratuito e aberto à população.

A feira contará, inicialmente, com 15 expositores inscritos. Entre eles estão agricultores e representantes de pequenas indústrias que possuem os registros necessários e seguem as normas de vigilância sanitária, além de artesãos do município. Os produtos serão comercializados diretamente pelos próprios produtores, sem cobrança de taxa de inscrição.

Conforme a secretária de Educação, Ana Paula Milan, a iniciativa foi planejada para ir além da comercialização. A proposta é criar um espaço de integração entre diferentes setores da comunidade e, ao mesmo tempo, fortalecer a produção local: “A feira não tem um fim em si. Ela é bem estratégica e está muito interligada com vários setores. A gente está levando saúde para a mesa dos nossos munícipes, porque nas escolas já trabalhamos a questão da alimentação saudável e queremos ampliar isso para fora da escola”, explica.

 

Integração entre setores

A organização da feira envolve as Secretarias Municipais de Educação, Agricultura, Turismo e Cultura, e Administração, além do apoio do Poder Legislativo. O projeto que instituiu oficialmente a feira municipal foi aprovado por unanimidade pelos vereadores.

Para a exposição, o município adquiriu mesas e cadeiras. Cada expositor receberá duas mesas para organizar os produtos, além de materiais de identificação e divulgação dos valores dos itens comercializados.

A intenção é integrar as atividades desenvolvidas nas escolas à programação da feira. Conforme Ana, apresentações e projetos realizados pelos estudantes poderão ser levados à praça em diferentes momentos, permitindo que a comunidade acompanhe essas ações: “É trazer para fora da escola aquilo que é trabalhado lá dentro. A gente quer envolver as crianças, fazer apresentações e mostrar não somente para os pais, mas para toda a população, aquilo que está sendo desenvolvido”, destaca.

A feira pretende abrir novas possibilidades para os produtores e, futuramente, oferecer apoio para que eles possam aprimorar a apresentação e a comercialização dos produtos. A administração municipal pretende buscar parcerias com entidades como Sebrae, Senar e Epagri.

Entre os objetivos estão oferecer orientações sobre precificação, apresentação dos produtos, adequação dos espaços de produção e outras necessidades identificadas pelos próprios expositores.

Segundo a secretária, alguns produtores já procuraram o município para apresentar sugestões e possibilidades de melhorias. Ela destaca que esse movimento demonstra que a feira pode gerar resultados que vão além das vendas realizadas nos dias de funcionamento: “A gente percebe que eles estão começando a perceber as possibilidades que uma feira traz. Ela não traz somente a oportunidade de comercialização daquele alimento e não é só o lucro. Ela traz muitas possibilidades de crescimento”, afirma.

 

Valorização da agricultura familiar

A feira está relacionada à característica econômica e cultural de Anchieta, município que tem na agricultura uma de suas principais bases. Para Ana, dar visibilidade à produção das famílias é uma forma de incentivar a permanência dos agricultores no campo e preservar conhecimentos que são transmitidos entre gerações.

Ela cita como exemplo o trabalho das guardiãs das sementes, tradição que faz parte da identidade do município e da região: “Nós temos muitos agricultores que o produto que eles vendem é o mesmo que a família deles consomem. Então, a gente sabe do cuidado, do carinho e do capricho que eles têm ao produzir”, ressalta.

A secretária destaca que a renda obtida com as vendas ficará integralmente com os expositores, podendo retornar às propriedades para investimentos e melhorias na qualidade de vida das famílias.

 

Próximas edições

Neste primeiro momento, a Feira Sabores e Saberes será realizada a cada 15 dias. Após o lançamento, a próxima edição está prevista para o dia 29 de agosto. A frequência poderá ser ampliada para todos os sábados, caso haja procura por parte dos consumidores e dos produtores. As inscrições para os expositores desta primeira etapa já estão encerradas. A administração, no entanto, trabalha com a perspectiva de ampliar a feira futuramente.

A população de Anchieta e da região está convidada a participar do lançamento neste sábado, dia 15, das 8h ao meio-dia, na área coberta da Praça Municipal. A proposta é prestigiar os produtos feitos pelos próprios moradores e contribuir para o fortalecimento da produção e da economia local.

 

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