Foi realizado, dias 15 e 16, um Curso de Panificação em Flor da Serra do Sul. O local do treinamento foi na Secretaria de Assistência Social e quem ministrou as aulas foi à professora do Senar/PR, Claudete Labonde.
No curso que teve duração de 16 horas os sulflorenses aprenderam os procedimentos corretos no preparo de alimentos, ensinamentos básicos de higiene, riscos causados pela contaminação dos alimentos e da água e alimentação saudável.
Conforme informações da Secretaria de Assistência Social o objetivo do curso foi possibilitar aos alunos aprenderem como manipular os alimentos, ter experiências de como ficar atendo para os perigos e aprender a seguir regras de culinária. “O curso contribuiu para que a população utiliza os alimentos com garantia e segurança”, declarou a Secretaria.
