As atividades da Fazenda Escola da Unoesc São José do Cedro foram mantidas
durante o isolamento social. A coordenadora do curso de Agronomia, doutora Claudia
Klein, destaca a importância de manter as atividades. “A Fazenda Escola não pode
parar, pois especialmente os animais precisam de cuidados diários. Além disso, os
cultivos, se não forem devidamente acompanhados, terão prejuízos à produção”, observa a professora.
Durante esse período, os acadêmicos conduziram seus experimentos de pesquisa
científica e dos componentes curriculares, mantendo todos os cuidados preconizados
pelos órgãos de Saúde. Foram colhidos experimentos como as culturas de soja e da
alface. A pesquisa com batata taro ainda está em andamento.
Além de realizar, diariamente, o trato e a ordenha dos animais, foram realizadas
atividades, tais como: manutenção do pomar; manutenção do campus (cuidados com a
jardinagem e com paisagismo); produção de mudas de flores para o campus de São
Miguel do Oeste e para as unidades; mantidos os cultivos da horta, e as mudas de batata
doce para experimentos futuros foram preparadas para enraizamento. Nos próximos
dias, serão colhidas as áreas de milho grão e semeadas as áreas de cultivo de inverno
para cobertura do solo.
Os serviços de análises bromotológicas e análises físicas de solo também
continuam sendo prestados na Unoesc São José do Cedro, com agendamento prévio
para a entrega das amostras, observando os cuidados recomendados pelos órgãos de
Saúde.