Nesta quinta-feira, dia 25, São José do Cedro será palco de um grande seminário sobre a cadeia produtiva do leite, abordando os desafios e as oportunidades do setor. O evento será realizado no CTG Mate Amargo, das 13h às 17h, e reunirá produtores rurais, profissionais da extensão agropecuária, representantes de cooperativas e agroindústrias.
O seminário contará com a participação do especialista André Thaler Neto, professor da Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC) em Lages-SC, que trará informações sobre o cenário atual e o futuro da cadeia produtiva do leite.
Além disso, haverá uma mesa redonda com representantes de entidades importantes do setor: José Zeferino Pedroso, presidente da FAESC [Federação da Agricultura e Pecuária do Estado de Santa Catarina]; Selvino Giesel, presidente do Sindicato das Indústrias de Laticínios e Produtos Derivados do Leite; Dirceu Leite, presidente da Epagri; Celles Regina de Matos, presidente da Cidasc; e Vanderlei Rutkoski, presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Riqueza, ligado à Fetaesc [Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Santa Catarina].
O deputado Altair Silva (PP), responsável pela iniciativa, destacou a importância do seminário: “Este encontro servirá para dar mais conhecimento e confiança aos produtores, ajudando-os a enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades do setor. O leite é uma atividade estratégica para a economia do Oeste de Santa Catarina, gerando empregos e movimentando os municípios”, afirmou.
Segundo Altair Silva, o momento exige atenção, pois o estado de SC está passando por um período em que os preços do leite estão em leve baixa, o que preocupa o produtor. Sendo fundamental discutir estratégias que garantam segurança e desenvolvimento para as propriedades rurais.
A realização do seminário conta com o apoio da Prefeitura de São José do Cedro e antecede a Expo Cedro, que acontece nesse final de semana, nos dias 26, 27 e 28. O deputado reforçou o convite: “Contamos com a presença de todos os produtores e profissionais ligados à cadeia do leite. Será um momento de aprendizado, articulação e fortalecimento do setor”, conclui.
