A fazenda Granja Modelo do município de Palma Sola volta a ser ranqueada no levantamento Top 100 2025 da MilkPoint/ABRALEITE. Este levantamento mapeia quem são os 100 maiores produtores de leite do país, nele são divulgados detalhes sobre volume de produção, custos, sistemas de produção, raças, sustentabilidade e rentabilidade.
Conforme este ranking a Granja Modelo Agricultura e Pecuária Ltda está na 45ª posição, com uma produção comercializada no ano de 2024 de 10.604.293 litros de leite, ou seja, uma média diária em 2024 de 28.973 litros. Também conforme este ranking a Granja Modelo é o maior produtor de leite de Santa Catarina, ocupando a 1ª colocação no estado. Em 2º lugar fica a Fazenda Arsego do município de Xanxerê (49º lugar no ranking nacional), em 3º lugar a fazenda de Zito Lunardi do município de Campo Erê (55º lugar no ranking nacional).
Excelência
Este sucesso é sustentado pela produção própria de volumoso de verão e de inverno, seja ele de milho, trigo ou azevém. A granja cultiva aproximadamente 1.100 hectares garantindo a alimentação das mais de 1.800 vacas de leite, aproximadamente 720 em lactação.
Além destes volumosos os animais são alimentados com caroço de algodão, ração e o que há de melhor no mercado agropecuário. A mistura deste alimento é feita com um moderno vagão autopropelido garantindo as doses certas e o balanço adequado para cada lote de vacas leiteiras ao longo do dia.
Atualmente a fazenda conta com aproximadamente 60 colaboradores que trabalham em turnos alternados mantendo a rotina de 3 ordenhas por dia: a primeira entre 6h às 12h15, a segunda entre 14h às 20h15 e a terceira entre às 22h e 4h15 da manhã.
Para os sócios proprietários o compromisso com o meio ambiente é uma prioridade. A fazenda adota práticas sustentáveis que minimizam o impacto ambiental e promovem a conservação dos recursos naturais. Reutilização dos dejetos que viram adubo e voltam para a lavoura; geração de energia própria através de painéis solares, biodigestor a partir da armazenagem e fermentação do esterco das vacas, aproveitamento de toda a água da chuva.
A Granja Modelo está numa área de 50 hectares, sendo 4 de área construída e destes 2,3 hectares são de barracões onde é feita a captação da água da chuva, que é tratada e reaproveitada nos processos.
“Este avanço é reflexo de diversos fatores, como investimento constante em tecnologias, melhoramento genético e bem-estar dos animais, gestão de pessoas e na construção de parcerias com fornecedores e clientes. Mas meu agradecimento realmente é para a nossa equipe, nossos colaboradores e também aos sócios que apoiam este empreendimento” relata Volnei Zandoná, sócio proprietário e responsável pela produção e administração da Granja Modelo.
O que é a MilPoint/ABRALEITE
A MilkPoint é considerada um dos maiores portais sobre lácteos do mundo, uma empresa especializada em informação para o agronegócio, seja sobre a produção de leite, mercado lácteo, notícias nacionais e internacionais, artigos técnicos e tendências da indústria e do consumo de laticínios.
Os dados do Levantamento Top 100 2025 são referentes ao ano de 2024 e indicam que 1.191.497.813 litros foram comercializados pelos 100 maiores produtores de leite do país. A marca superou em mais de 13% o ano anterior.
Os números de produção média diária ficaram em 32.555 litros – esse foi o maior crescimento anual dos últimos 20 anos, refletindo a maior abrangência do levantamento, o avanço da produção dos participantes.
